Les galettes norvégiennes originales de DailyBread proviennent d'une délicieuse recette, principalement préparée avec des graines d'épielt, de lin et de citrouille, enrichie de son et de farine de farine de farine.
Le wasabi en poudre a un arôme plus riche et une saveur qui convient le mieux aux sushis.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.
Pour préparer lesushivous utilisez unRicede petits haricots ronds: la variété la plus appropriée est Japonica, originaire d'Asie mais également produit en Italie