C'est vrai. MANTOVA OLIO EXTRA VERGINE SPRAY FROM 250 ML
“Sprayleggero” peut réduire la quantité d’huile utilisée jusqu’à 90% par rapport à une bouteille d’huile traditionnelle.
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Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
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Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.