ZUEGG EXTRA CONFETTING TO THE CILIGIES BY 320 GR
Cheeses, sucre, jus de citron concentré, agent gélifiant: pectine de fruits.
Cheeses, sucre, jus de citron concentré, agent gélifiant: pectine de fruits.
Abricots, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, jus de citron concentré.
Sucre, oranges (succo et pâte à peler), eau, agent de gelage: Fruit pect.
Fraises, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, jus de citron concentré.
Pêches, sucre, jus de citron concentré, agent gélifiant: pectine de fruits.
Fruits de bois (bois, framboises, courbures noires, bleuets noirs), sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, jus de citron concentré.
Lampes, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, jus de citron concentré.
Prugne, sirop de glucose-fruit, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique.
Pêches, sirop de glucose-fruit, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique.
Fraises, sirop de glucose-fruit, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique.
Sirop de cerise, glucose-fruit, sucre, agent gélifiant: pectine de fruits, acidifiant: acide citrique.
La sauce noyer est typique de la tradition culinaire génoise basée sur les noix, Parmigiano Reggiano D.O.P. et ail.
Les tomates les plus rouges et avec des quantités plus élevées de sucre, privées d'une partie d'eau, évaporées à basse température, donnent vie au concentré.
Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.