MOLINO VIGEVANO BIOLIEVID MADRE FROM 30 GR
Dans la préparation de la pizza, chaque ingrédient a son importance.
Dans la préparation de la pizza, chaque ingrédient a son importance.
C'est le type le plus fort, avec une teneur élevée en gluten et capable d'absorber plus de liquides.
Farine suggérée pour les pâtes qui nécessitent un levain de longueur moyenne avec le levure.
Le Semola Rimacinata de blé dur De Cecco, obtenu de la sélection des meilleurs grains durs avec sagesse.
La farine de blé tendre "00" biologique est produite à l'aide de blé biologique cultivé en Emilia-Romagna
Salamoia Bolognese produit par Caber depuis 1968 suite à l'ancienne recette italienne qui mélange le sel de mer avec des herbes aromatiques fraîches.
Mélange idéal pour préparer des produits de boulangerie tels que le pain, les pizzas et la focaccia rustique.
Verre au vinaigre balsamique, avec 100% d'ingrédients naturels sans sucre ajouté, sans colorants et sans épaississement.
Le Naturkraft est un produit basé sur une levure séchée en poudre, développé en collaboration avec la Faculté de biologie et de génétique de l'Université de Parme, grâce à une technologie originale et innovante.
Le goût est riche et sage. Les cristaux montrent des nuances allant de blanc rose à orange foncé
Né de l'union entre le jus de citrons italiens, le Vinegar of Wine Bridges et le cépage concentré, avec une nuance de miel de fleurs d'orange.
“Sprayleggero” peut réduire la quantité d’huile utilisée jusqu’à 90% par rapport à une bouteille d’huile traditionnelle.
C'est un sel brut, produit dans le sud de la France, rare et précieux, est très apprécié par les meilleurs chefs.
De l'équilibre agro-dolce parfait et avec un goût fort et enveloppant est la sélection Monari Federazioni, la plus vendue au monde.
De l'amour pour la nature et le respect de notre terre, une nouvelle vierge Extra 100% italienne est née.
Cette sauce est un mélange de sauce de soja, de vinaigre distillé, de sucre et de sel, idéal pour mariner toute sorte de viande, de poisson et de légumes, il peut être répandu sur les aliments grillés ou même pour verser sur le riz à la vapeur ou déjà la viande cuite.
Avec la préparation de Molino Spadoni, il est très facile de se préparer un grand pain noir à 7 céréales.
La sauce au tabac Chipotle a été préparée avec des poivrons séchés et fumés.
Obtenu par Coratina monocultivar olives, produit dans le Contrade San Domenico et Zagaria, travaillé sur ancien moulin avec des moulins en granit et mis en bouteille dans la ferme Zagaria.
Salamoia Bolognese produit par Caber depuis 1968 suite à l'ancienne recette italienne qui mélange le sel de mer avec des herbes aromatiques fraîches.
Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour tous ceux qui aiment la bonne nourriture.
Grand sel de table des dépôts de sel souterrains aux pentes de la chaîne Himalaya.
Prenez le bon moment pour goûter au vinaigre balsamique et découvrez chaque jour des combinaisons différentes et raffinées.
C'est un produit d'indication géographique protégé, donc toutes les étapes de production sont contrôlées et certifiées.
L'huile d'olive extra vierge Tuscan I.G.P. dérive des meilleurs cultivars de Toscane, respectant une grande sagesse oléaire, avec des goûts fruités intenses et décisifs.
La colation des anchois se vante de la noble descente de son ancêtre : le Garum des anciens Romains.
Il est produit par la sélection d'olives fraîches, de première qualité cultivée et pressée.
Plus de 5000 oliviers, 12 broyeurs et une grande attention à la qualité apportent ce produit unique à vos tables. Des montagnes de Palerme aux collines de l'Agrigentino, les membres de notre consortium assurent le meilleur des meilleurs.
Le vinaigre balsamique de Modène "SUA MAESTA" ou Sa Majesté est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
Grâce à la combinaison de la composition établie par le consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la légère fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et d'épice sont démontrées dans la même intensité.
De l'amour pour la nature et le respect de notre terre, une nouvelle vierge Extra 100% italienne est née.
Le vinaigre balsamique de Modena I.G.P. "SUA MAESTA"est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
C'est une huile qui naît dans les terres de l'agro de Castelvetrano, Partanna et Campobello di Mazara, où les oliviers de la variété Nocellara del Belice sont cultivés selon les critères de l'agriculture biologique.
Verre au vinaigre balsamique, avec 100% d'ingrédients naturels sans sucre ajouté, sans colorants et sans épaississement.
Produit crème et velours basé sur crème, fromage parmesan et tranches de truffe d'été.
Cette huile d'olive extra vierge, produite dans le moulin à huile expérimental de l'entreprise, est appréciée par les meilleurs chefs de renommée internationale.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Le vinaigre balsamique de Modena IGP Denso 5 Scudi est vieilli exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour la résistance et le parfum.
Poivre noir dans les grains secs cultivés dans les pays de la ceinture tropicale dans les conditions climatiques idéales.
Il représente la plus haute expression du monde entier des vinaigres balsamiques; le produit prince, né dans les sous-ventes des maisons Modènes.
La sélection de printemps de Raineri est un vrai plaisir pour la bouche.
Le vinaigre balsamique de Modena IGP Denso 5 Scudi est vieilli exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour la résistance et le parfum.
Le vinaigre balsamique de Modena IGP Denso Mono Vitigno est produit exclusivement avec des raisins sélectionnés de Lambrusco et est vieilli exclusivement en fûts de chêne.