MOLINO VIGEVANO BIOLIEVID MADRE FROM 30 GR
Dans la préparation de la pizza, chaque ingrédient a son importance.
Dans la préparation de la pizza, chaque ingrédient a son importance.
C'est le type le plus fort, avec une teneur élevée en gluten et capable d'absorber plus de liquides.
Farine suggérée pour les pâtes qui nécessitent un levain de longueur moyenne avec le levure.
Le Semola Rimacinata de blé dur De Cecco, obtenu de la sélection des meilleurs grains durs avec sagesse.
La farine de blé tendre "00" biologique est produite à l'aide de blé biologique cultivé en Emilia-Romagna
Mélange idéal pour préparer des produits de boulangerie tels que le pain, les pizzas et la focaccia rustique.
La tomate biologique Casa Marrazzo vient de l'agriculture biologique certifiée, suivant les techniques anciennes de rotation des cultures.
Le Naturkraft est un produit basé sur une levure séchée en poudre, développé en collaboration avec la Faculté de biologie et de génétique de l'Université de Parme, grâce à une technologie originale et innovante.
Les Maures sont collectées dans les mois d'été, principalement dans les terres de Rigoni di Asiago en Bulgarie.
Pour la nouvelle Fiordifrutta di Rigoni di Asiago, la variété de poires Williams d'Emilia Romagna a été choisie
Récolté principalement en Emilia Romagna, entre juin et juillet, les abricots sont des fruits sucrés, juteux et pâte molle.
The Organic Jam Fiordifrutta Pesche Rigoni di Asiago est un produit organique, a le goût des fruits frais, seulement préparé avec des sucres de fruits.
Les bleuets noirs sont recueillis à la main dans les mois d'été, surtout dans les forêts vierges de Bulgarie.
Il est produit avec des bleuets rouges bio, particulièrement des fruits savoureux, en pleine forêt.
Du goût amer et délicieusement amer, il est produit avec des oranges amères organiques, qui sont recueillies à la main, dans la région d'Etna, en Sicile.
Un doux mélange d'oranges amères, de citrons, de mandarines et de bergamotes.
Les Fusilli sont un format typique de l'Italie du Sud, où ils sont connus dans chaque région avec un nom et une forme différents, selon les traditions gastronomiques locales.
Le Penne Rigate est l'un des formats les plus populaires et polyvalents de la tradition gastronomique italienne. Ils correspondent parfaitement à toutes sortes de sauces.
Les papillons, obtenus en pinçant au centre un petit rectangle de pâtes, sont un format particulièrement animé, à déguster avec les sauces les plus créatives et légères.
Un ragù fabriqué exclusivement avec viande et légumes Bio et sans gluten.
Les Spaghetti Bio Barilla correspondent bien aux vinaigrettes de toutes vos sauces préférées.
Le processus de dénomination, fait acquérir la pulpe intérieuregoûtde la vinaigrette, pas par hasard les olives grillées sont les plus aptes à être marinées.
Avec la préparation de Molino Spadoni, il est très facile de se préparer un grand pain noir à 7 céréales.
Bio Pelati Mutti Bio Les tomates sont recueillies lorsque l'été est à son apogée.
Le Pelati PomoBio vient exclusivement de cultures biologiques de l'Italie du Sud
Du goût amer et délicieusement amer, il est produit avec des oranges amères organiques, qui sont recueillies à la main, dans la région d'Etna, en Sicile.
Les fraises et les fraises sont des fruits sucrés et délicieux et font de cette variété l'une des plus appréciées.
Les bleuets noirs, les bleuets rouges, les mûres noires, les roses brunes et les fraises.
Les bleuets noirs sont recueillis à la main dans les mois d'été, surtout dans les forêts vierges de Bulgarie.
La maturation des pêches a lieu du début juillet à la fin août. Ce sont des fruits riches en potassium et sont très distraits.
La maturation des pêches a lieu du début juillet à la fin août. Ce sont des fruits riches en potassium et sont très distraits.
Les Tortiglioni sont l'une des nombreuses variantes de la maccherone, l'un des plus anciens formats nés à Naples.
Ingrédients Des tomates, du jus de tomate. Le produit ne contient pas de conservateurs ou de colorants. C'est vrai.
Mielbio Fiori est le meunier de miel classique du Nord et Centro Italia.
Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.
Mélange équilibré de 5 grains dans les flocons et la farine pour préparer un pain caractéristique de manière facile et rapide.
Rond, parfumé, avec un goût intense et persistant, la noisette est un produit géographique protégé.
Le broyage en pierre de la farine de type 1 a la caractéristique principale du broyage de tout le grain de blé à une faible vitesse de traitement.
Farina idéal pour faire une pizza de haute qualité, très douce, parfumée et facilement digestible.
Farina avec d'excellentes caractéristiques de travail développées en fonction de la rétroaction du maître pizzaioli.
Rond, parfumé, avec un goût intense et persistant, la noisette est un produit géographique protégé.