Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments
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Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments: est riche en protéines, acides gras, vitamines et minéraux.
Il est donc recommandé dans une alimentation quotidienne saine. Gran Moravia est un ingrédient irremplaçable de la bonne nourriture, capable d'améliorer tous les plats et de rendre chaque recette riche et raffinée, améliorant son goût et son parfum.
Il peut également être apprécié seul comme apéritif, coupé en échelles ou en cubes et combiné avec un apéritif, ou à la fin du repas avec des fruits de saison.
Références spécifiques
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Le Stravecchio est un tome vieilli sur les sapins dans les caves traditionnelles.
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
Ricotta al Forno dura est un produit typiquement sicilien répandu dans la province de Messine, dont la préparation respecte les techniques traditionnelles d'assaisonnement et de cuisson de ricotta frais.
Beaucoup de produits, mille tailles, une garantie: la qualité Biraghi.
Le roquefort est un fromage à base de plantes, produit avec du lait de brebis, originaire de Roquefort-sur-Soulzon (France Sud).
Grana Padano est un fromage dur cuit, avec un mûrissement lent et naturel, qui se déroule dans des environnements avec des températures agréables de printemps entre le 15 et le 22°C.
Pamigo est un fromage traditionnel appartenant à la grande catégorie de fromages du goût décidé jusqu'à épicé avec l'avancement de l'assaisonnement.
Le Montasio est un fromage italien d'origine protégée, typique du nord-est de l'Italie, soumis à des procédures strictes de production et d'assaisonnement
Le Valmonte stravecchio est un haut vieilli dans les caves assaisonnées.
Connue depuis les temps de la Magna Grèce, la production de caciocavallo est très ancienne, ainsi que son nom si particulier.
Le Caciocavallo Silano Le DOP est un fromage semi-rum fabriqué à partir du lait entier cultivé dans la zone de production.
Provolone del Monaco est un fromage semi-hard en fil, vieilli, produit dans la région de la péninsule de Sorrente, exclusivement avec du lait de vache cru Agerolese
Constance homogène avec quelques petites feuilles, jaune paille
Parmigiano Reggiano est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modena, Bologne à gauche de la rivière Reno et Mantova à droite de la rivière Po.