CACIOCAVALLA CAMPANO OF MONTI LATTARI DOLCE FROM CIRCA 1.0 KG
Connue depuis les temps de la Magna Grèce, la production de caciocavallo est très ancienne, ainsi que son nom si particulier.
Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments
Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments: est riche en protéines, acides gras, vitamines et minéraux.
Il est donc recommandé dans une alimentation quotidienne saine. Gran Moravia est un ingrédient irremplaçable de la bonne nourriture, capable d'améliorer tous les plats et de rendre chaque recette riche et raffinée, améliorant son goût et son parfum.
Il peut également être apprécié seul comme apéritif, coupé en échelles ou en cubes et combiné avec un apéritif, ou à la fin du repas avec des fruits de saison.
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Connue depuis les temps de la Magna Grèce, la production de caciocavallo est très ancienne, ainsi que son nom si particulier.
Les assaisonnements se déroulent dans des grottes millénaires de tuff et de pierre, où un habitat optimal est créé pour l'assaisonnement de produits qui acquièrent des propriétés organoleptiques inimitables et un goût unique
Parmigiano Reggiano est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modena, Bologne à gauche de la rivière Reno et Mantova à droite de la rivière Po.
Le fromage d'Asiego est un produit laitier de lait de vache avec des pâtes semi-cuitées et une désignation protégée.
La bière Le fromage Cop est le premier fromage italien à avoir été produit et vieilli avec de la bière.
Grana Padano est un fromage dur cuit, avec un mûrissement lent et naturel, qui se déroule dans des environnements avec des températures agréables de printemps entre le 15 et le 22°C.
Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.
Le Stravecchio est un tome vieilli sur les sapins dans les caves traditionnelles.
Il est produit avec seulement du lait frais de vaches Agerola. Ce sont des vaches dont le rendement n'est pas exceptionnellement élevé, en fait la principale caractéristique réside dans la qualité du lait de cette vache.
La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.
Constance homogène avec quelques petites feuilles, jaune paille
Pamigo est un fromage traditionnel appartenant à la grande catégorie de fromages du goût décidé jusqu'à épicé avec l'avancement de l'assaisonnement.
Gorgonzola est un fromage très savoureux, parfait aussi pour goûter à la pureté sur le pain.
Caciocavallo podolico signifie que la variété particulière de caciocavallo produit exclusivement avec le lait de vaches Podoliche, de la manière traditionnelle et seulement dans certaines périodes de l'année.
C'est un fromage assaisonné avec une saveur délicate et parfumée.