La bière Le fromage Cop est le premier fromage italien à avoir été produit et vieilli avec de la bière.
Les politiques de sécurité (changer avec le module d'assurance client)
Les politiques d'expédition (changez-les avec le formulaire d'assurance client)
Politiques pour les retours (changer avec le formulaire d'assurance client)
Le fromage de bière est le premier fromage italien à avoir été produit et vieilli avec de la bière.
Ce fromage obtenu à partir du lait de vache est unique, en fait au goût se rappelle le levure, les houblon et la saveur des céréales.
Références spécifiques
No customer reviews for the moment.
Fromage intense et riche, il a une pâte très compacte et fait face à un long assaisonnement.
C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.
Le Montasio est un fromage italien d'origine protégée, typique du nord-est de l'Italie, soumis à des procédures strictes de production et d'assaisonnement
La scamorza fumée est un fromage frais, surtout pour sa pâte de fil compacte et tendre, a un goût délicat et un arôme doux.
Gorgonzola est un fromage très savoureux, parfait aussi pour goûter à la pureté sur le pain.
Provolone del Monaco est un fromage semi-hard en fil, vieilli, produit dans la région de la péninsule de Sorrente, exclusivement avec du lait de vache cru Agerolese
La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.
Le microclimat dans les grottes naturelles où ces fromages mûrissent, dans les Alpes élevées, favorise le développement d'une flore unique sur la croûte externe.
Le Valmonte stravecchio est un haut vieilli dans les caves assaisonnées.
Le Caciocavallo Silano Le DOP est un fromage semi-rum fabriqué à partir du lait entier cultivé dans la zone de production.
Parmigiano Reggiano est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modena, Bologne à gauche de la rivière Reno et Mantova à droite de la rivière Po.
Fromages de l'histoire millénaire, le roi des fromages piémontais.
Parmigiano Reggiano est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modena, Bologne à gauche de la rivière Reno et Mantova à droite de la rivière Po.
La composition de la matière première est égale à celle des fromages frais, mais des ferments lactiques sont ajoutés.
La scamorza fumée est un fromage frais, surtout pour sa pâte de fil compacte et tendre, a un goût délicat et un arôme doux.