Le Stravecchio est un tome vieilli sur les sapins dans les caves traditionnelles.
Les politiques de sécurité (changer avec le module d'assurance client)
Les politiques d'expédition (changez-les avec le formulaire d'assurance client)
Politiques pour les retours (changer avec le formulaire d'assurance client)
Le Stravecchio est un tome vieilli sur les sapins dans les caves traditionnelles.
La forme longue, soigneusement maîtrisée, permet d'obtenir un fromage avec une pâte élastique caractérisée par une saveur diffuse et agréablement intense avec des arômes et des arômes aromatiques.
CARACTÉRISTIQUES :
CROSTA : Gris rustique, non comestible
PASTA : Semicotta en paille blanche aux petits yeux
SAPORE: Intense et aromatique
CONSISTANCE: Elastic
STAGIONING: Aged
Références spécifiques
No customer reviews for the moment.
Le caciotto, vu son assaisonnement et son point de filature, est un fromage optimal pour la pendaison.
Il est produit avec seulement du lait frais de vaches Agerola. Ce sont des vaches dont le rendement n'est pas exceptionnellement élevé, en fait la principale caractéristique réside dans la qualité du lait de cette vache.
Beaucoup de produits, mille tailles, une garantie: la qualité Biraghi.
Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments
Grana Padano est un fromage dur cuit, avec un mûrissement lent et naturel, qui se déroule dans des environnements avec des températures agréables de printemps entre le 15 et le 22°C.
vente
Les assaisonnements se déroulent dans des grottes millénaires de tuff et de pierre, où un habitat optimal est créé pour l'assaisonnement de produits qui acquièrent des propriétés organoleptiques inimitables et un goût unique
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».
Constance homogène avec quelques petites feuilles, jaune paille
La variante fumée du spizzico: ductile et adapté à toute occasion.
La bière Le fromage Cop est le premier fromage italien à avoir été produit et vieilli avec de la bière.
Le caciocavallo assaisonné de Monti Lattari est un fromage assaisonné pendant 12 mois.
Le Parmigiano Reggiano comprend un voyage unique et extraordinaire pendant mille ans
Assaisonner pendant au moins quatre mois dans les caves de Valcasotto sur les planches en bois de la vallée.
Fromages de l'histoire millénaire, le roi des fromages piémontais.
Le Montasio est un fromage italien d'origine protégée, typique du nord-est de l'Italie, soumis à des procédures strictes de production et d'assaisonnement