C'est un grand fromage de dégustation et de méditation.

Le Parmigiano Reggiano comprend un voyage unique et extraordinaire pendant mille ans

Sa façon de proposer étend son spectre d'utilisation en allant au-delà de l'utilisation à la table, à effectuer avec une grande identité dans les apéritifs et les apéritifs.

Le fromage de chèvre semi-saisonné a un assaisonnement minimum de 2 mois, avec un goût savoureux et aromatique.

La boîte Pulcinella a des viandes et des fromages typiques d'excellente qualité.

Provolone del Monaco est un fromage semi-hard en fil, vieilli, produit dans la région de la péninsule de Sorrente, exclusivement avec du lait de vache cru Agerolese

Grana Padano est un fromage dur cuit, avec un mûrissement lent et naturel, qui se déroule dans des environnements avec des températures agréables de printemps entre le 15 et le 22°C.

Parmigiano Reggiano est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modena, Bologne à gauche de la rivière Reno et Mantova à droite de la rivière Po.

C'est un fromage dur qui est mûr pendant environ un an et demi.

Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments

Constance homogène avec quelques petites feuilles, jaune paille

Le caciocavallo assaisonné de Monti Lattari est un fromage assaisonné pendant 12 mois.

Le caciocavallo dei Monti Lattari est un fromage d'origine très populaire.

C'est un fromage assaisonné avec une saveur délicate et parfumée.

La "croûte", une petite cave sculptée dans la touffe, était la pâtisserie des paysans de Langa.

La scamorza fumée est un fromage frais, surtout pour sa pâte de fil compacte et tendre, a un goût délicat et un arôme doux.