Le Gruyère AOP est connu par les gourmets du monde entier pour son arôme raffiné si spécial.
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Le Gruyère AOP est connu par les gourmets du monde entier pour son arôme raffiné si spécial.
Ce fromage dur bien-aimé a été produit pendant des siècles dans les laiteries de toute la région autour de la commune de Gruyères, dans le canton de Fribourg, suite à la recette traditionnelle.
Le Gruyère AOP peut également être apprécié comme une collation avec une tranche de pain, ou comme un ingrédient de savoureux plats chauds.
Références spécifiques
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vente
Les assaisonnements se déroulent dans des grottes millénaires de tuff et de pierre, où un habitat optimal est créé pour l'assaisonnement de produits qui acquièrent des propriétés organoleptiques inimitables et un goût unique
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