Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie à être même représenté dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Ces tomates cerises particulières et savoureuses (également appelées "spongillo" ou "PIZZZUTELLO" pour la dentelle présente à sa fin) rassemblent de vieux cultivars et biotypes locaux, dont la sélection a été guérie au cours des décennies par les agriculteurs eux-mêmes.
Les noms de ces écotypes sont populaires attribués par les producteurs locaux eux-mêmes, comme "Fiaschella", "Lampadina", "Patanara", "Principe Borghese" et "Re Umberto", traditionnellement cultivés pendant des siècles dans le même territoire d'origine.
La zone de production et de conservation typique de la tomate piétnnolo coïncide avec l'extension complète du complexe volcanique de la Somma-Vesuvio, y compris ses pentes dégradantes presque au niveau de la mer.
La couleur rouge intense, la peau dure qui conserve tous les nutriments, même à long terme, la saveur fraîche et acre, rendent ces tomates uniques dans le monde et impossible à cultiver ailleurs.
Une histoire raconte même que la couleur rouge est due à de petites gouttes de lave Vesuvius qui, nourrissant le légume, lui donne vie et résistance.
Exceptionnelle pour les premiers cours atteint son expression maximale sur la pizza.
