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Une extraordinaire réserve de tomates, typique du sud de l'Italie, obtenue à partir du traitement particulier des tomates, recueillie à pleine maturation, coupée en deux (pacchetelle) et disposée manuellement dans des pots de verre, stabilisée par pasteurisation.
Des fermes de la chaîne d'approvisionnement Le Flammante en Campanie et Pouilles, strictement non-GMO, les tomates travaillées à Pacchetelle (choix parmi les variétés "Fiaschella", "Lampadina", "Patanara", "Principe Borghese" et "King Umberto") sont caractérisées par un goût sucré et parfumé, qui les rend idéales pour les recettes gastronomiques, les sauces et les premières.
Références spécifiques
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Pomodorini Semi Secchi Italien doux aromatisé avec des épices rappelant notre Méditerranée, doucement placé dans l'huile de graine délicate.
C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation.
Un ragù riche en saveur, en particulier le genévrier et le laurier qui donnent au plat des notes vraiment intenses.
Tomates sèches, huiles et assaisonnées avec origan, chili et ail.
Tomates sèches dans l'huile de graines de tournesol, assaisonnées d'origan, d'ail et de chili, par le producteur italien Citres.
sauce raffinée qui recalcule la tradition toscane en exaltant sa sapidité.
Magasin obtenu à partir de fruits sains et matures, coupé en filets et en conserve avec de la pelure, dans le jus de tomate.
vente
Cette variété spéciale de tomates est cultivée sur une colline, à une altitude de plus de 500 mètres, dans le Val Fortore et précisément dans la municipalité de San Bartolomeo à Galdo.
La saveur du Datterino Giallo donne le bon goût à chaque plat.
Des procédures spécifiques sont mises en œuvre dans l'usine de production pour éviter toute contamination croisée entre les matières premières et les ingrédients contenant des allergènes.
C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation
Il est conservé dans son jus, ou immergé dans sa propre pâte pour maintenir son goût doux et équilibré
Les tomates Casa Marrazzo corbarini sont une production typique d'Agro Sarnese-Nocerino et sont cultivées principalement sur les collines de Corbara, dans les montagnes de Lattari.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie, tant à représenter dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Je suis une tomate raffinée, intacte et savoureuse.
Ils sont les plus adaptés pour ceux qui veulent créer leurs propres plats avec fantasme, couleur et une apparence invitante.