Les tomates méditerranéennes Mutti sont la solution pratique pour utiliser la tomate en toutes saisons, même lorsque la fraîcheur n'est pas là.
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Les tomates méditerranéennes Mutti sont la solution pratique pour utiliser la tomate en toutes saisons, même lorsque la fraîcheur n'est pas là.
Les tomates fraîches, 100% italiennes, sont privées de la peau et immergées dans une sauce tomate douce et crémeuse.
Le traitement et l'emballage ont lieu le même jour de la récolte, permettant de préserver la fraîcheur et l'authenticité de la tomate fraîchement cueillie toute l'année.
C'est aussi un produit aimé par les consommateurs parce qu'il est particulièrement ductile dans la cuisine et idéal à utiliser comme base de nombreuses recettes célèbres de la tradition méditerranéenne: de la vinaigrette pour les pâtes et les premiers plats rouges à garnir pour les pizzas jusqu'à la préparation des sauces de viande.
Références spécifiques
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Carne di Chianina dell’Appennino Centrale, préparé avec des matières premières de haute qualité et cuit selon la meilleure tradition.
Pomodorini Semi Secchi Italien doux aromatisé avec des épices rappelant notre Méditerranée, doucement placé dans l'huile de graine délicate.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie, tant à représenter dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Il est parfait pour la cuisson rapide car il a besoin de cuisson courte.
Tomates sèches, huiles et assaisonnées avec origan, chili et ail.
Carne suina Cinta Senese sans conservateurs préparés selon la tradition toscane.
Les tomates les plus rouges et avec des quantités plus élevées de sucre, privées d'une partie d'eau, évaporées à basse température, donnent vie au concentré.
Des collines de Corbara, dans l'agro Sarnese Nocerino (SA), une tomate rouge intense, avec une forme allongée, riche en vitamines, sels minéraux et antioxydants.
La tomate séchée est grande comme apéritif ou contour.
La date jaune est améliorée avec une cuisson légère et rapide.
Tomates Stuzzicanti coupées en clous, passé le four et aromatisé avec de l'huile de graines de tournesol et des herbes aromatiques
Un ragù riche en saveur, en particulier le genévrier et le laurier qui donnent au plat des notes vraiment intenses.
Doux et équilibré, la date jaune est améliorée avec une cuisson légère et rapide.
Une réserve extraordinaire de tomates, typique du sud de l'Italie, obtenue à partir du traitement particulier des tomates, recueillie à pleine maturation
C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation.