Tomates jaunes, strictement non-OGM, collectées à pleine maturation et coupées en deux parties (pacchetelle), mises en main et avec beaucoup de soin dans les pots de verre pour préserver sa consistance et son parfum.
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Tomates jaunes, strictement non-OGM, collectées à pleine maturation et coupées en deux parties (pacchetelle), mises en main et avec beaucoup de soin dans les pots de verre pour préserver sa consistance et son parfum.
Une tradition de préservation, celle de la Pacchetelle, qui conserve intact le parfum, la couleur, la douceur spéciale, idéale dans la préparation des premiers plats basés sur le poisson, dans les préparations les plus originales et dans chaque recette gastronomique.
Les tomates cerises jaunes destinées à devenir Pacchetelle Fiammante sont cultivées dans des zones généralement adaptées à la culture des tomates, caractérisées par des sols lâches et des pénuries d'eau, qui favorisent une concentration extraordinaire de vitamines, d'antioxydants, de sucres et de substances aromatiques.
Références spécifiques
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Il est parfait pour la cuisson rapide car il a besoin de cuisson courte.
Les tomates de Collina La Rosina, cultivées au chaud soleil méridional, se caractérisent par la consistance naturelle et le parfum de la tradition méditerranéenne.
Une sauce très appétissante avec un léger bout de sauvage qui améliore sa nature rurale.
Doux, riche en antioxydants et exquis même sans assaisonnement: à cause de la renommée de ce fruit extraordinaire de la terre n'est certainement pas un mystère.
La poudre de tomate en fines pièces Mutti garde toute la fraîcheur de la tomate fraîchement cueillie.
Une réserve extraordinaire de tomates, typique du sud de l'Italie, obtenue à partir du traitement particulier des tomates, recueillie à pleine maturation
C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation
Un ragù riche en saveur, en particulier le genévrier et le laurier qui donnent au plat des notes vraiment intenses.
Giagiù est un écotype d'une tomate jaune doré brillant trouvée dans la région vésuvienne.
Doté de peau épaisse, de pulpe de soude, de saveur sucrée et complète et d'acidité totale, la tomate jaune La Rosina est garantie par la marque APOC.
La tomate jaune, contrairement à ce que vous pourriez penser, c'est le progéniteur de la tomate que nous connaissons aujourd'hui.
Carne di Chianina dell’Appennino Centrale, préparé avec des matières premières de haute qualité et cuit selon la meilleure tradition.
Les tomates Casa Marrazzo corbarini sont une production typique d'Agro Sarnese-Nocerino et sont cultivées principalement sur les collines de Corbara, dans les montagnes de Lattari.
C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation.
Couper les tomates en deux, séché légèrement et aéré, afin d'exalter le parfum et la douceur des raisins.