PUMA CONSERVE OLIO D'OLIVA DA 1.5 KG
Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.
Une recette qui naît de la meilleure tradition du venatorium et qui comprend 60% de viande de canard dont le goût décidé est adouci de 10% de bœuf et de tomate.
Une recette qui naît de la meilleure tradition du venatorium et qui comprend 60% de viande de canard dont le goût décidé est adouci de 10% de bœuf et de tomate. Une combinaison parfaite qui rappelle le goût Campanian et authentique, strictement sans conservateurs.
Ingrédients:
60% de viande de canard, viande bovine adulte 10%, pâte de tomate, pâte double de tomate, huile d'olive extra vierge, vin, légumes (crown, carotte, céleri), sel, ail, poivre.
Gluten free
Une fois ouverte dans le réfrigérateur à +4°C et consommer dans les 3-4 jours.
Pas de conservateurs
Caractéristiques de Sugo:
succulent, raffiné, délicat.
Pâtes suggérées:
Big
Caractéristiques du vin pour un match parfait:
rouge pas trop plein, pas acide, pas tannique.
Vins recommandés:
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Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.
La saveur du Datterino Giallo donne le bon goût à chaque plat.
La date jaune est améliorée avec une cuisson légère et rapide.
Les tomates Casa Marrazzo corbarini sont une production typique d'Agro Sarnese-Nocerino et sont cultivées principalement sur les collines de Corbara, dans les montagnes de Lattari.
Carne suina Cinta Senese sans conservateurs préparés selon la tradition toscane.
Le jus Pelate Datterino de So Com est conservé dans son jus, ou immergé dans sa propre pâte pour maintenir un goût doux et équilibré.
Tomates jaunes, strictement non-OGM, collectées à pleine maturation et coupées en deux parties (pacchetelle), mises en main et avec beaucoup de soin dans les pots de verre pour préserver sa consistance et son parfum.
Une réserve extraordinaire de tomates, typique du sud de l'Italie, obtenue à partir du traitement particulier des tomates, recueillie à pleine maturation
Ingrédients Des tomates, du jus de tomate. Le produit ne contient pas de conservateurs ou de colorants. C'est vrai.
Il est conservé dans son jus, ou immergé dans sa propre pâte pour maintenir son goût doux et équilibré
Bio Pelati Mutti Bio Les tomates sont recueillies lorsque l'été est à son apogée.
C'est vrai.le bon ingrédient pour donner à chaque plat une délicieuse douceur
Toute l'authenticité, la douceur et le parfum du Red Datterino déjà prêt en deux demi- pratiques.
Les tomates les plus rouges et avec des quantités plus élevées de sucre, privées d'une partie d'eau, évaporées à basse température, donnent vie au concentré.
Un classique de cuisine rurale, avec beaucoup de bonne viande mais aussi légèreté.