C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation
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Pizzutello sans peau est un ingrédient polyvalent pour donner toutes les recettes traditionnelles qui a une saveur de tomate fraîchement cueillie. Aussi excellent cru sur les pizzas et les bruschettes.
Références spécifiques
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Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.
Pour vos recettes les plus délicieuses, essayez les tomates séchées Citres, un produit 100% italien.
La Fiammante a le goût sucré typiquement équilibré, une couleur rouge vif et une pâte composée de quelques graines, enrichie par la sage transformation en chauve qui conserve intact le parfum et l'odeur d'une tomate unique et ancienne.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie, tant à représenter dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Tomates sèches, huiles et assaisonnées avec origan, chili et ail.
La tomate biologique Casa Marrazzo vient de l'agriculture biologique certifiée, suivant les techniques anciennes de rotation des cultures.
Toute l'authenticité, la douceur et le parfum du Red Datterino déjà prêt en deux demi- pratiques.
Un ragù riche en saveur, en particulier le genévrier et le laurier qui donnent au plat des notes vraiment intenses.
Doux et équilibré, la date jaune est améliorée avec une cuisson légère et rapide.
La douceur du Datterini Gialli della Piana del Sele et de l'eau de mer purifiée sont deux ingrédients parfaits à utiliser ensemble pour améliorer le risotto et les plats de poisson.
La tomate jaune, contrairement à ce que vous pourriez penser, c'est le progéniteur de la tomate que nous connaissons aujourd'hui.
Tomates jaunes, strictement non-OGM, collectées à pleine maturation et coupées en deux parties (pacchetelle), mises en main et avec beaucoup de soin dans les pots de verre pour préserver sa consistance et son parfum.
La tomate séchée est grande comme apéritif ou contour.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie à être même représenté dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.