Une fine variété cultivée dans la Piana del Sele, avec une forme ovale caractéristique, a une pulpe charnue très savoureuse et un goût sucré-acide qui améliore les préparations traditionnelles.
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Une fine variété cultivée dans la Piana del Sele, avec une forme ovale caractéristique, a une pulpe charnue très savoureuse et un goût sucré-acide qui améliore les préparations traditionnelles. Idéal pour donner les notes épicées des plats. Il est parfait pour la cuisson rapide car il a besoin de cuisson courte. Pour son goût doux et intense, il est idéal de se préparer en quelques minutes de sauces ou de fonds pour répandre des légumes frits ou bouillis, des spaghettis et d'autres pâtes, des ingrédients déjà cuits ou qui cuisent rapidement comme des fruits de mer, des filets et des trances de poisson, des boulettes de viande, des tranches de fromage frais.
Références spécifiques
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sauce raffinée qui recalcule la tradition toscane en exaltant sa sapidité.
Magasin obtenu à partir de fruits sains et matures, coupé en filets et en conserve avec de la pelure, dans le jus de tomate.
Marzanino est un type de tomate que les experts définissent par goût la moitié entre la tomate SAN MARZANO et le DATTERINO.
Doté de peau épaisse, de pulpe de soude, de saveur sucrée et complète et d'acidité totale, la tomate jaune La Rosina est garantie par la marque APOC.
C'est vrai.le bon ingrédient pour donner à chaque plat une délicieuse douceur
Viande de chair de la meilleure qualité, préparée avec des ingrédients sans conservateurs selon les méthodes traditionnelles.
Je suis une tomate sans peler, pleine, prête et disponible.
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
La tomate jaune a un goût plus doux et délicat, elle est riche en bêta-carotène et est un excellent antioxydant.
Pour vos recettes les plus délicieuses, essayez les tomates séchées Citres, un produit 100% italien.
C'est un produit très polyvalent adapté à toute utilisation
Des collines de Corbara, dans l'agro Sarnese Nocerino (SA), une tomate rouge intense, avec une forme allongée, riche en vitamines, sels minéraux et antioxydants.
Un ragù riche en saveur, en particulier le genévrier et le laurier qui donnent au plat des notes vraiment intenses.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie, tant à représenter dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Il est conservé dans son jus, ou immergé dans sa propre pâte pour maintenir son goût doux et équilibré