Une fine variété cultivée dans la Piana del Sele, avec une forme ovale caractéristique, a une pulpe charnue très savoureuse et un goût sucré-acide qui améliore les préparations traditionnelles.
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Une fine variété cultivée dans la Piana del Sele, avec une forme ovale caractéristique, a une pulpe charnue très savoureuse et un goût sucré-acide qui améliore les préparations traditionnelles. Idéal pour donner les notes épicées des plats. Il est parfait pour la cuisson rapide car il a besoin de cuisson courte. Pour son goût doux et intense, il est idéal de se préparer en quelques minutes de sauces ou de fonds pour répandre des légumes frits ou bouillis, des spaghettis et d'autres pâtes, des ingrédients déjà cuits ou qui cuisent rapidement comme des fruits de mer, des filets et des trances de poisson, des boulettes de viande, des tranches de fromage frais.
Références spécifiques
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Carne di Chianina dell’Appennino Centrale, préparé avec des matières premières de haute qualité et cuit selon la meilleure tradition.
Doux, riche en antioxydants et exquis même sans assaisonnement: à cause de la renommée de ce fruit extraordinaire de la terre n'est certainement pas un mystère.
Une réserve extraordinaire de tomates, typique du sud de l'Italie, obtenue à partir du traitement particulier des tomates, recueillie à pleine maturation
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La tomate séchée est grande comme apéritif ou contour.
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La poudre de tomate en fines pièces Mutti garde toute la fraîcheur de la tomate fraîchement cueillie.
sauce raffinée qui recalcule la tradition toscane en exaltant sa sapidité.
La pureté de la Datterini Rossi della Piana del Sele et de l'eau de mer purifiée sont deux ingrédients parfaits à utiliser ensemble pour améliorer le risotto et les plats de poisson.
Pour vos recettes les plus délicieuses, essayez les tomates séchées Citres, un produit 100% italien.
Couper les tomates en deux, séché légèrement et aéré, afin d'exalter le parfum et la douceur des raisins.
C'est le produit pour ceux qui veulent goûter la tomate fraîchement coupée toute l'année.