POLACCA ARTIGIANALE WITH CREMA PASTICCERA AND AMARENE ARTIGIANALE-DOLCE TIPICO CAMPANO-DA CIRCA 1 KG



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Bien qu'il fût peu connu à l'extérieur de la région, il conquit quiconque le goûtait pour la première fois!

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Bien qu'il fût peu connu à l'extérieur de la région, il conquit quiconque le goûtait pour la première fois!

Le Pochette Arèsana est une fine coquille de pâte de type brioche farcie de crème pâtissière abondante constellée de cerise siropée.

Des ingrédients simples et des saveurs délicates, qui se rencontrent et se rapportent, sans prévarications.

A chaque piqûre que vous pouvez goûter à la croûte du sucre sur la surface, la douceur des pâtes, la soyosité de la crème, l'acide de la cerise noire...

La liste des admirateurs de ce doux est longue et variée.

Il est dit que parmi les amateurs les plus prestigieux de ce dessert il y avait des personnages illustres, y compris le président de la République John Leo ou le pape Jean-Paul II qui le goûtait beaucoup parce qu'il se rappelait les saveurs de son pays.

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