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Le cantucci, également connu sous le nom original de “biscotti di Prato”, sont parmi les cookies les plus populaires et connus dans le monde:

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Le cantucci, également connu sous le nom original de “biscotti di Prato”, sont parmi les cookies les plus populaires et connus dans le monde:

Amandes douces cuites au four entier, puis coupées et biscottées jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et une belle couleur de noisette dorée.

Ils sont des biscuits secs aux amandes, obtenus en coupant en tranches le fil de pâte encore chaud.

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