Franz Sacher, un apprenti pâtissier de seulement 16 ans et un amateur de chocolat, a créé le Torta Sacher, qui est aujourd'hui l'un des gâteaux de chocolat les plus célèbres et appréciés au monde.
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En 1832, dans l'un des hôtels les plus centraux de Vienne, est devenu aujourd'hui un temple de la pâtisserie « sacré », ce qui marque l'histoire de la cuisine autrichienne.
Franz Sacher, un apprenti pâtissier de seulement 16 ans et un amateur de chocolat, a créé le Torta Sacher, qui est aujourd'hui l'un des gâteaux de chocolat les plus célèbres et appréciés au monde.
L'histoire raconte que le jeune Franz, qui remplaçait un chef malade ce jour-là, préparait un dessert pour le plus délicieux Le dîner du prince Von Mitternich Winnesburg et, après avoir longtemps réfléchi, a décidé de combiner des éléments simples et traditionnels comme le chocolat et la confiture pour créer un dessert délicat et savoureux.
A il semble que le doux a reçu un grand succès et à partir de ce jour le jeune Franz Sacher a dû se donner un grand pour préparer ce gâteau qui a également pris son nom: le Sachertorte.
Références spécifiques
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La boîte Ischia présente des néopolitains typiques rustiques frais et produit le même jour de livraison.
Une tradition sucrée mais répandue dans toute l'Italie et différents noms, comme le Bignè di San Giuseppe au four et rempli de crème.
Le bavardage est croustillant et les frites délicates typiques de la période Carnaval et sont appelées avec des noms différents selon les régions d'origine.
Le gâteau est un dessert napolitain traditionnel, préparé avec des amandes, du cacao, des œufs, du beurre et du sucre (et du sucre en poudre pour garnir).
Ces rustiques simples et délicieux répondent au goût de chacun et sont parfaits à chaque occasion, pour une fête d'anniversaire, des apéritifs et des apéritifs.
Cheese et miel, une combinaison raffinée et irrésistible qui révèle le secret du succès d'une ancienne recette sarde
La confiserie à salade avec artichauts est notre version savoureuse de la pâte napolitaine classique avec du blé, de la crème ricotta et de la pâte à frites.
Le pudding savoureux rempli d'aubergine et de provola est la version savoureuse du classique dessert napolitain.
Saucisse de pâtisserie et friarielli est notre version savoureuse de la pâtisserie napolitaine classique basée sur le blé, la crème ricotta et la pâtisserie.
Le pudding salé rempli de courgettes et de provola est la version salée du classique dessert napolitain.
La Colomba Pasquale est la levure douce typique de la tradition italienne, qui vous emmène à la table le jour de Pâques avec la Pastiera napolitaine.
La pâtisserie farcie de chocolat au lait est une excellente variante du flipper classique.
Le Sneaktella riccia farci avec la pâtisserie et est une excellente variante du flipper classique.
Le babà rustique est un de ceux déformés qui conviennent un peu à tout le monde.
Une pâtisserie douce qui vient de l'union de pistache avec des amandes sélectionnées de la variété tonnerre, décorée d'un pistache entier dans le centre.