Inspiré par l'une des douceurs classiques de la pâtisserie du clocher, la fameuse caprese au chocolat, nous avons connu une version plus candide et parfumée d'agrumes : la chèvre au citron.
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Inspiré par l'une des douceurs classiques de la pâtisserie du clocher, la fameuse caprese au chocolat, nous avons connu une version plus candide et parfumée d'agrumes : la chèvre au citron.
Cette variante délicate et candide est un repas parfait.
A déguster accompagné d'un verre frais de limoncello maison avec les grands et juteux citrons de Sorrente.
Lemon Caprese est un gâteau doux, étonnant et frais.
5 mini capres de citron d'environ 200 gr pour un total d'environ 1 kg
Références spécifiques
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La susumelle, également connue sous le nom de pitte di San Martino, est l'un des meilleurs desserts qui sont préparés en Calabre pendant les vacances de Noël.
Avec le flipper, voici un autre dessert typique de Naples
La dentelle remplie de Pear est une excellente variante fraîche du feuillage classique.
Une tradition sucrée mais répandue dans toute l'Italie et différents noms, comme le Bignè di San Giuseppe fritti et rempli de crème.
Les zeppoles rouges de velours Saint-Joseph sont une excellente variante de la zeppola classique.
Une tradition sucrée mais répandue dans toute l'Italie et différents noms, comme le Bignè di San Giuseppe au four et rempli de crème.
Le gâteau des roses est un dessert typique de la tradition culinaire de Mantovana.
Crunchy et savoureux, les tresses et les amandes au poivre avec une forme torsadée caractéristique et un goût enveloppant sont vraiment irrésistibles.
Le chocolat blanc Sacher est une variante candidate qui concourra à un défi entre Sacher.
La dentelle remplie de Pear est une excellente variante fraîche du feuillage classique.
Des crêpes farcies à l'orange, élaborées avec des ingrédients authentiques.
La pâtisserie napolitaine est une pâtisserie pascale faite d'une crème de blé et de ricotta, aromatisée d'eau de fleur d'orange et d'épices, avec l'ajout de fruits confits.
La châtaigne, ou le baldino ou le ramen, est un dessert typique préparé avec de la farine de châtaigne et enrichi de raisins secs, de noix de pin et de romarin.