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La pâtisserie farcie de chocolat au lait est une excellente variante du flipper classique.
Le dessert qui représente les napolitains dans le monde.
Le dessert qui représente les napolitains dans le monde.
Le pêcheur est un dessert typiquement napolitain. Le feuillet avec le baba est l'un des doux symbole de la tradition napolitaine.
Aujourd'hui il existe en deux versions assez différentes dans la forme, mais pas dans le contenu (fill): la paille flipper et le pêcheur.
Les origines de ce doux remontent à 1600 par une religieuse de la Croix de Lucques, monastère de Naples.
D'autres disent au lieu que l'origine du dépliant est Salernitana par d'autres religieuses, cette fois du couvent de Santa Rosa sur la côte amalfitaine.
Cependant, il faut considérer que le dessert de l'époque était de nature très différente de ce que nous considérons aujourd'hui le petit feuillet.
Durée: 5/6 jours
Il est vendu en paquets de 12 pièces d'environ 80 Gr chacun.
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La pâtisserie farcie de chocolat au lait est une excellente variante du flipper classique.
Le paddle à la noix de coco est une excellente variante de la feuille classique.
La Colomba Pasquale est la levure douce typique de la tradition italienne, qui vous emmène à la table le jour de Pâques avec la Pastiera napolitaine.
Le Sfogliatella riccia rempli de ricotta et de poire est une excellente variante du flipper classique.
La ricotta frill et la poire est une excellente variante du flipper classique.
Le pudding salé rempli de courgettes et de provola est la version salée du classique dessert napolitain.
Le pastel farci de citron est une excellente variante fraîche du persil classique.
Le livre salé au ragù est la version salée du dessert néopolitain classique.
La pâtisserie farcie de chocolat au lait est une excellente variante du flipper classique.
La dentelle remplie de Pear est une excellente variante fraîche du feuillage classique.
Les sandwichs napolitains aussi appelés «pagnottielli» sont des sandwichs rustiques remplis de saucisse, friarielli et fromages, typiques de la cuisine de rue partenopeo.
Pâtisserie de sel avec ricotta, salami et Provolone del Monaco, est un gâteau rustique friable et très délicieux à manger à de nombreuses occasions.
Le Sfogliatella riccia al kinder bueno white est une excellente variante du flipper classique.
Le dessert qui représente les napolitains dans le monde.