Mustaccioli sont des gâteaux de Noël classiques en forme de rhombus et recouverts de chocolat.
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Mustaccioli sont des gâteaux de Noël classiques en forme de rhombus et recouverts de chocolat.
Les Mustaccioli ont une origine très ancienne.
En latin il y avait le mot mustaceum qui était utilisé pour indiquer un dessert fait avec le moût de raisin.
Dans la tradition, ce dessert faisait partie du rituel de vinaigrette pour les invités.
Donc le mustacciuolo a été offert quand les invités allaient revenir sur le voyage comme le dernier hommage des hôtes.
Références spécifiques
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Saucisse de pâtisserie et friarielli est notre version savoureuse de la pâtisserie napolitaine classique basée sur le blé, la crème ricotta et la pâtisserie.
Le paddle à la noix de coco est une excellente variante de la feuille classique.
Les sandwichs napolitains aussi appelés «pagnottielli» sont des sandwichs rustiques remplis de saucisse, friarielli et fromages, typiques de la cuisine de rue partenopeo.
Les pâtisseries d'amande variées sont des biscuits légèrement croustillants et doux à l'intérieur.
Le bavardage couvert de crème pistache est une délicieuse variante de la version classique de la conversation.
Doté d'arôme parfumé et irrésistible d'orange, ils sont une alternative saine et authentique aux collations industrielles.
Broché à la confiserie d'abricots, avec sa frite douce et délicate, le délicieux remplissage et l'odeur irrésistible de bon et authentique.
Un dessert parfait pour la collation des enfants et des adultes qui ne veulent pas grandir!
La pâtisserie napolitaine est une pâtisserie pascale faite d'une crème de blé et de ricotta, aromatisée d'eau de fleur d'orange et d'épices, avec l'ajout de fruits confits.
Le Biscotti all’Amarena est un dessert typique de Campania.
Le babà rustique est un de ceux déformés qui conviennent un peu à tout le monde.
Bien qu'il fût peu connu à l'extérieur de la région, il conquit quiconque le goûtait pour la première fois!
Inspiré par l'une des douceurs classiques de la pâtisserie du clocher, la fameuse caprese au chocolat, nous avons connu une version plus candide et parfumée d'agrumes : la chèvre au citron.
Mustaccioli sont des gâteaux de Noël classiques en forme de rhombus et recouverts de chocolat.