La ricotta et la saumure de salami est notre version savoureuse du classique dessert napolitain.
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La ricotta et la saumure de salami est notre version savoureuse du classique dessert napolitain.
Le flipper napolitain est tout simplement délicieux et ici à Naples est le dessert par excellence que vous mangez pratiquement toute l'année!
On pensait faire une version savoureuse.
Le résultat a été étonnant : un enveloppement croquant de pâtisseries et enferme une délicieuse garniture faite de salami couvert de moutons et de provolone.
Un délicieux sel sucré !
Références spécifiques
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La châtaigne, ou le baldino ou le ramen, est un dessert typique préparé avec de la farine de châtaigne et enrichi de raisins secs, de noix de pin et de romarin.
Les poivrons salés et le ragoût de buffle sont notre version savoureuse du dessert néopolitain classique.
Le mandorle Sfogliatella riccia alle est une excellente variante de la feuille classique.
Le mandorle Sfogliatella riccia alle est une excellente variante de la feuille classique.
Mustaccioli sont des gâteaux de Noël classiques en forme de rhombus et recouverts de chocolat.
Le Biscotti all’Amarena est un dessert typique de Campania.
Le pêcheur de chocolat blanc est une excellente variante de la feuille classique.
Les tarallini au goût de la pizza sont une délicieuse collation, avec un goût appétissant qui rappelle le familier de la pizza, qui plaît à tout le monde et qui fait « compagnie » sous toutes ses formes.
Les susamielli sont des bonbons sous la forme de "S" de la cuisine napolitaine typique de la période de Noël.
Le Sfogliatella riccia al café est une excellente variante du flipper classique.
La maison est fabriquée avec des ingrédients de haute qualité et suivant les recettes de l'ancienne tradition napolitaine.
Le dessert qui représente les napolitains dans le monde.
Le Grano Cotto Chirico a toujours été le meilleur ingrédient de la Pastiera napolitaine grâce à sa capacité d'épaississement résultant de l'amidon glacé présent dans le paquet.
La Colomba Pasquale est la levure douce typique de la tradition italienne, qui vous emmène à la table le jour de Pâques avec la Pastiera napolitaine.