La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
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La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie. Avec un goût délicat, le Scamorza Gran Diano, est idéal pour enrichir vos premiers plats ou salades, pour un apéritif raffiné ou tout simplement à la plaque. Sans conservateurs, Scamorza conserve naturellement une fraîcheur et un arôme intacts grâce à l'emballage sous vide pratique.
Références spécifiques
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La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
La scamorzine avec du jambon est un fromage en fil doux, qui contient en lui-même du jambon de haute qualité.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.