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La scamorza fumée est brune et plus compacte. Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme. Idéal pour le remplissage d'une grande quantité de plats, d'excellentes grillades ou de casseroles, la scamorza est longtemps conservée au réfrigérateur (jusqu'à 20 jours, enveloppée dans un plat propre) et n'a pas de déchets: aussi la peau est savoureuse et comestible. Dans sa terre il est utilisé pour interpréter de belles recettes de la tradition, qui se lient à l'histoire rurale du Pays.
Références spécifiques
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Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
La scamorzine avec du jambon est un fromage en fil doux, qui contient en lui-même du jambon de haute qualité.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.