La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
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La provolone est un fromage à épines produit avec du lait de vache. Typiquement sphérique ou forme de tronc conique, il peut être doux ou épicé. La provolone râpée des montagnes Lattari est produite à Campania. Les assaisonnements, après le sel et le séchage, peuvent également se produire dans la grotte selon la discipline de production, à partir d'un minimum de 6 mois, puis être râpés et servis dans nos tables donnant un talon supplémentaire aux premiers plats.
Références spécifiques
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Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
La scamorzine avec du jambon est un fromage en fil doux, qui contient en lui-même du jambon de haute qualité.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.