La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
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La provolone est un fromage à épines produit avec du lait de vache. Typiquement sphérique ou forme de tronc conique, il peut être doux ou épicé. La provolone râpée des montagnes Lattari est produite à Campania. Les assaisonnements, après le sel et le séchage, peuvent également se produire dans la grotte selon la discipline de production, à partir d'un minimum de 6 mois, puis être râpés et servis dans nos tables donnant un talon supplémentaire aux premiers plats.
Références spécifiques
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Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.