La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
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La provolone est un fromage à épines produit avec du lait de vache. Typiquement sphérique ou forme de tronc conique, il peut être doux ou épicé. La provolone râpée des montagnes Lattari est produite à Campania. Les assaisonnements, après le sel et le séchage, peuvent également se produire dans la grotte selon la discipline de production, à partir d'un minimum de 6 mois, puis être râpés et servis dans nos tables donnant un talon supplémentaire aux premiers plats.
Références spécifiques
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Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.