De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
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De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" . En continuant avec l'assaisonnement, le fromage durcit et acquiert sa saveur épicée caractéristique, ou, si le fromage est doux, le subchroast devient très crémeux.
| Énergie | 1473 kJ / 352 Kcal |
| Fats
dont la saturation | 30 g 21 g |
| Carbohydrate
dont le sucre | 2.9 g |
| Protein | 18 g |
| Chambres | 1,6 g |
Références spécifiques
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Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
La scamorzine avec du jambon est un fromage en fil doux, qui contient en lui-même du jambon de haute qualité.
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.