CLOCHE ARTISANALE CACIOCAVALLO DES MONTAGNES LAITIÈRES - D'ENVIRON 1 KG
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" . En continuant avec l'assaisonnement, le fromage durcit et acquiert sa saveur épicée caractéristique, ou, si le fromage est doux, le subchroast devient très crémeux.
Énergie | 1473 kJ / 352 Kcal |
Fats
dont la saturation | 30 g 21 g |
Carbohydrate
dont le sucre | 2.9 g |
Protein | 18 g |
Chambres | 1,6 g |
CONFECT FROM 2 DA 300 GR
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Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .