Scamorza est un fromage très court.
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Scamorza est un fromage très court.
Il est fait en forme de poire, avec un "tête" souligné par une strozzatura et une cravate avec fil de paille. Il est possible d'acheter de la scamorza fraîche et de la stocker dans le réfrigérateur, même dans un papier de fromage normal disponible dans les supermarchés, afin de continuer l'assaisonnement et de le faire acheter plus de saveur et de texture.
Références spécifiques
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C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.