Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
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Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Ingrédients parfaits pour de nombreux plats traditionnels de première et deuxième.
Quelques exemples ? Oeuf à Milanais, grillé à la plaque, cubes dans des salades mixtes ou dans de nombreux apéritifs délicieux.
Pour la forme caractéristique, sculptée et finie à la main, Auricchio Giovane est également utilisé comme cadeau original en des occasions particulières, ainsi qu'à l'occasion de Pâques et de Noël.
Découvrez toutes les astuces Auricchio dans notre livre de recettes pratiques : pour une pause déjeuner unique, essayez le Millefoglie di melanzane sur le cannoli farci.
Références spécifiques
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Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
La scamorzine avec du jambon est un fromage en fil doux, qui contient en lui-même du jambon de haute qualité.
La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .