Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
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Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement. Tout est transformé selon les normes italiennes les plus élevées en termes d'hygiène et de qualité.
Références spécifiques
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L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
La scamorzine avec du jambon est un fromage en fil doux, qui contient en lui-même du jambon de haute qualité.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.