La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
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La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-séché mais friable, très blanc et plutôt salé (il reste à mûrir en saumure pour une période allant de deux à trois mois dans une température de 2-4°C).
L'origine du nom datant du 17e siècle doit être appelée «full» en grec indiquant la coupe du curd, ou, d'autres sources, indiquer la forme de la coupe sur le plateau.
C'est un produit très ancien, datant de l'Âge de Homerica (VIII siècle avant J.-C.) et au-delà, apparaissant également dans l'Odysseus, dans le 9ème livre.
Références spécifiques
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La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.