SALAME NDUJA GORGONZOLA PROVOLONE PECORINO PICCANTI-7 KG
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-séché mais friable, très blanc et plutôt salé (il reste à mûrir en saumure pour une période allant de deux à trois mois dans une température de 2-4°C).
L'origine du nom datant du 17e siècle doit être appelée «full» en grec indiquant la coupe du curd, ou, d'autres sources, indiquer la forme de la coupe sur le plateau.
C'est un produit très ancien, datant de l'Âge de Homerica (VIII siècle avant J.-C.) et au-delà, apparaissant également dans l'Odysseus, dans le 9ème livre.
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La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
Le fromage de pâtisserie de fil obtenu à partir du lait entier de la vache et acidité naturelle de fermentation.
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
Ces délicieux scamorzine, se cacher dans un cœur d'oliviers plongeant de haute qualité
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.