C'est un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
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DESCRIPTION:
Fromage obtenu à partir du traitement du lait ovine et du vaccin pasteurisé, travaillé avec des technologies traditionnelles à l'aide de l'ajout de ferments lactiques sélectionnés; il s'agit d'un fromage aux pâtes compactes et aux saveurs typiques.
Caractéristiques organoleptiques:
Le LATTE USED ENGLISH.
Composition:
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:(avec 40% d'humidité)
Paramètres chimiques standard:
Mode de stockage:magasin dans un endroit frais et sec
Références spécifiques
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De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Le fromage râpé est obtenu en sélectionnant des fromages matures qualitativement supérieurs et adaptés à ce type de traitement.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Le emmental, aussi appelé emmentaler, emmenthal ou emental, est un fromage pressé cuit, basé sur le lait de vache, originaire de Suisse.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.
Fromage de chèvre frais, goût sucré et délicat avec des pâtes douces et blanches.
Doux et avec un goût délicat grâce au court assaisonnement, Auricchio Giovane est encore produit aujourd'hui suite à la recette ancienne et traditionnelle de Provolone Auricchio.
De plus en plus apprécié les fromages de chèvre, ont de grandes qualités nutritionnelles et un goût qui se développe dans les premières semaines et est vieilli un mois du traitement et parmi ceux-ci est la "fille" .
Le fromage Olympus Halloumi est un fromage sucré, délicieux et compact.
Crème de fromage Pecorino avec une saveur intense et agréablement épicée.
Provolone est un fromage typique de la vallée de Padana, né de la rencontre entre la tradition du fromage en Italie du Sud et la grande disponibilité du lait dans le nord.
Typique du sud Italie, c'est un fromage assaisonné de pâtes à épines en forme de sac.
Le beurre clarifié donne brunissement et un grand goût à votre nourriture et à vos sauces.
Idéal pour les barres sandwich et les barres sandwich pour ajouter ce goût unique et inoubliable typique des pubs anglais.
La feta (en grec moderne: φέτα, feta) est un fromage grec traditionnel, semi-dur mais friable, très blanc et plutôt salé.