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Le Carpaccio di porcini est un plat savoureux composé de champignons crus parfumés.
Références spécifiques
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La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique.
Brocoli assaisonné d'ail et de perpérioncino, excellent sur la pizza ou comme contour
Le «Melanzane en coupe d’huile au filet» convient aux apéritifs chauds, froids, tartins et/ou apéritifs.
Excellents poivrons rouges et jaunes aromatisés avec de l'orange.
Préparé dans l'agrodolce, avec vinaigre balsamique de Modène IGP et grains de moutarde, avec une pincée de sucre, pour lui donner cette note de l'agrodolce
Le «Melanzane en coupe d’huile au filet» convient aux apéritifs chauds, froids, tartins et/ou apéritifs.
Cipolle mariné dans l'huile de graines de tournesol et les épices, dont le goût est enrichi et amélioré par grillage.
Produit à partir des feuilles les plus tendres de la perle soigneusement sélectionnée et lavée, assaisonnée d'huile, d'ail et d'une pincée de chili.
La sélection des meilleurs concombres s'est faite dans la culture naturelle de Baden Wurttemberg.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
Poivrons grillés Les Flammante sont particulièrement appréciées des experts de la cuisine méditerranéenne, pour la consistance extraordinaire et le goût complet, typique des légumes du Sud, plein de soleil.
De la tradition gastronomique italienne vient ce poivre, fait selon la recette classique.
Les betteraves rouges sont cuites, pelées et coupées en tranches ondulées.
Champignons champignon travaillé avec la truffe fraîche aromatisée.
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.