C'est l'un des champignons les plus connus et appréciés.

La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique.

Ils sont une délicatesse, souvent trouvés aussi à des apéritifs et ne sont ni forts ni lourds à digérer.

Les pantoufles sont de petite taille et, avec une couleur jaune typique, ont un goût délicat.

Sa douceur unique, sa créativité inimitable et sa polyvalence font de l'oignon rouge Tropea, qui a obtenu la certification IGP en 2008

Poivrons grillés Les Flammante sont particulièrement appréciées des experts de la cuisine méditerranéenne, pour la consistance extraordinaire et le goût complet, typique des légumes du Sud, plein de soleil.

Champignons champignon travaillé avec la truffe fraîche aromatisée.

Préparation crémeuse avec une consistance homogène basée sur des échelles de beurre clarifié et de truffe noire.

Préparé dans l'agrodolce, avec vinaigre balsamique de Modène IGP et grains de moutarde, avec une pincée de sucre, pour lui donner cette note de l'agrodolce

Cipolle mariné dans l'huile de graines de tournesol et les épices, dont le goût est enrichi et amélioré par grillage.

Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.

Les tranches de chaux sont 100% composées de matières premières naturelles avec des valeurs nutritionnelles très élevées, capables de maintenir les qualités organoleptiques des fruits.

Le mélange de légumes qui a été choisi pour préparer une vinaigrette pour le riz beau et prêt

Les betteraves rouges sont cuites, pelées et coupées en tranches ondulées.

C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.