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La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique. C'est un produit simple mais important, car il peut être un substitut valable pour la truffe fraîche avec l'avantage de pouvoir l'utiliser tout au long de l'année.
Immédiatement prêt à l'emploi, les tranches entières de truffe noire d'été peuvent être aspergées dans la quantité souhaitée avec l'huile dans laquelle elles sont immergées directement sur la tagliatelle avec ragù, sur les lasagnes au four ou sur les premiers plats en général.
180 gr jar
Références spécifiques
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Les caisses sont le produit de la fermentation lactique des choux cappucci.
Les poivrons farcis d'épices sont un produit agroalimentaire traditionnel de la Calabre, composé de poivrons épicés remplis de thon, avec l'ajout d'un cappero, et conservés sous l'huile.
Brocoli assaisonné d'ail et de perpérioncino, excellent sur la pizza ou comme contour
Poêle de champignons fines, sélectionnés pour une grande taille et préparés avec une vinaigrette appétissante, manuellement.
Le produit idéal pour les apéritifs, les premiers plats, comme le remplissage et la fabrication, peut être utilisé par les consommateurs de tous âges, comme, si désiré
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
Préparé dans l'agrodolce, avec vinaigre balsamique de Modène IGP et grains de moutarde, avec une pincée de sucre, pour lui donner cette note de l'agrodolce
Calabrese chili avec des tranches, capable d'ajouter de la croustillante et une agréable note épicée à chaque plat.
Cipolle mariné dans l'huile de graines de tournesol et les épices, dont le goût est enrichi et amélioré par grillage.
Embrassant et goût original, pour gourmet, à proposer dans une heure heureuse à la maison avec des amis ou dans une 2 nuit, comme un apéritif recherché.
zucchini sont facilement des légumes digestibles riches en vitamines.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
Les pantoufles sont de petite taille et, avec une couleur jaune typique, ont un goût délicat.
Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.