Excellent avec des fromages d'herbe comme maçonnerie et pour la préparation de bruschette.
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Grand pourcentage de fruits et légumes sélectionnés sur le terrain, récoltés à pleine maturation. Sans conservateurs ou arômes, excellent pour les combinaisons gastronomiques à table.
Références spécifiques
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Sa douceur unique, sa créativité inimitable et sa polyvalence font de l'oignon rouge Tropea, qui a obtenu la certification IGP en 2008
Sauce épicée en Calabre, ce produit est en effet très utile pour préparer de nombreux plats typiques de la cuisine italienne.
Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.
De la tradition gastronomique italienne vient ce poivre, fait selon la recette classique.
Les caisses sont le produit de la fermentation lactique des choux cappucci.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
Les betteraves rouges sont cuites, pelées et coupées en tranches ondulées.
Les poivrons farcis d'épices sont un produit agroalimentaire traditionnel de la Calabre, composé de poivrons épicés remplis de thon, avec l'ajout d'un cappero, et conservés sous l'huile.
Produit sublime, préparé avec des raisins secs et des noix de pin et stabilisé par le traitement thermique.
Petits poivrons sucrés et allongés, typiques de l'Italie du Sud, non comestibles pour la consistance et le goût enrichis par le grillage.
Embrassant et goût original, pour gourmet, à proposer dans une heure heureuse à la maison avec des amis ou dans une 2 nuit, comme un apéritif recherché.
Les haricots en sauce tomate sont un plat anglais classique, un composant irremplaçable du petit déjeuner traditionnel.
La sélection des meilleurs concombres s'est faite dans la culture naturelle de Baden Wurttemberg.
Les caisses sont le produit de la fermentation lactique des choux cappucci.
Brocoli assaisonné d'ail et de perpérioncino, excellent sur la pizza ou comme contour