Les oignons rouges de Tropea,célèbre pour leur douceur et de nombreuses propriétés bénéfiques
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Chaque jour, sur nos tables, de nombreux plats savoureux sont servis et les produits IGP et DOP sont de plus en plus demandés par le marché.Parmi ceux-ci, la Calabre, pendant des siècles peut se vanterLes oignons rouges de Tropea,célèbre pour leur douceur et de nombreuses propriétés bénéfiques.Avec une dénomination IGP datant de 2008, elle est cultivée le long de la ceinture tyrrhénienne de Nicotera (VV) à Amantea (Cs), dans la province de Cosenza. Mais son nom dérive du fait que les envois ont eu lieu du port ferroviaire de Tropea, où ils sont arrivés par des sous-marins ou des wagons traditionnels entraînés par des bœufs. En plus du goût unique, ce type d'oignon a de nombreux avantages pour la santé de ceux qui le consomment. Il est facilement digestible, ayant également une faible valeur calorique (20 Kcal/100 gr environ) qui favorise ceux qui ont à suivre un régime alimentaire et ne veut pas renoncer au goût.
Références spécifiques
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Super avec des fromages semi-saisonnés. Idéal pour la bruschetta et le toast.
Champignons champignons coupés en tranches, naturelles, sans amidon.
Le «Melanzane en coupe d’huile au filet» convient aux apéritifs chauds, froids, tartins et/ou apéritifs.
Les betteraves rouges sont cuites, pelées et coupées en tranches ondulées.
Les betteraves rouges sont cuites, pelées et coupées en tranches ondulées.
Poivrons grillés Les Flammante sont particulièrement appréciées des experts de la cuisine méditerranéenne, pour la consistance extraordinaire et le goût complet, typique des légumes du Sud, plein de soleil.
Les pantoufles sont de petite taille et, avec une couleur jaune typique, ont un goût délicat.
C'est une sauce très polyvalente qui stimule l'imagination dans la cuisine.
Des légumes sélectionnés et une pincée de chili pour rendre le goût encore plus vif à cette sauce épicée.
Delizie di Calabria veut honorer son chili majesté avec une large gamme de produits basés sur l'ingrédient prince de nombreuses recettes Calabresi.
Les pantoufles sont de petite taille et, avec une couleur jaune typique, ont un goût délicat.
Lemon biocal Les tranches sont sans sucre ajouté, additifs et conservateurs, déshydratés à basse température et riches en fibres.
Les cœurs de palmiers sont un produit plutôt nouveau dans la nourriture italienne.
champignons mélangés porcini dans l'huile de tournesol en pot, excellent comme contours et apéritifs.