DELIZIE DI CALABRIA PEOPLE CALABRES
Delizie di Calabria veut honorer « sa majesté le chili » avec une large gamme de produits basés sur l'ingrédient prince de nombreuses recettes Calabresi.
Les oignons rouges de Tropea,célèbre pour leur douceur et de nombreuses propriétés bénéfiques
Chaque jour, sur nos tables, de nombreux plats savoureux sont servis et les produits IGP et DOP sont de plus en plus demandés par le marché.Parmi ceux-ci, la Calabre, pendant des siècles peut se vanterLes oignons rouges de Tropea,célèbre pour leur douceur et de nombreuses propriétés bénéfiques.Avec une dénomination IGP datant de 2008, elle est cultivée le long de la ceinture tyrrhénienne de Nicotera (VV) à Amantea (Cs), dans la province de Cosenza. Mais son nom dérive du fait que les envois ont eu lieu du port ferroviaire de Tropea, où ils sont arrivés par des sous-marins ou des wagons traditionnels entraînés par des bœufs. En plus du goût unique, ce type d'oignon a de nombreux avantages pour la santé de ceux qui le consomment. Il est facilement digestible, ayant également une faible valeur calorique (20 Kcal/100 gr environ) qui favorise ceux qui ont à suivre un régime alimentaire et ne veut pas renoncer au goût.
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Delizie di Calabria veut honorer « sa majesté le chili » avec une large gamme de produits basés sur l'ingrédient prince de nombreuses recettes Calabresi.
Brocoli assaisonné d'ail et de perpérioncino, excellent sur la pizza ou comme contour
Les caisses sont le produit de la fermentation lactique des choux cappucci.
Un contour alternatif aux contours classiques, délicieux et polyvalent.
Un mélange de légumes soigneusement sélectionné conservé dans l'huile, selon les anciennes recettes calabres.
Le concombre Agrodolce est un aliment typique des pays nordiques. Le succès obtenu doit être recherché dans l'attention portée au produit.
tranches d'orange biocal, sans sucre ajouté, additifs et conservateurs, déshydratés à basse température et riches en fibres.
Excellent avec des fromages d'herbe comme maçonnerie et pour la préparation de bruschette.
Des légumes sélectionnés et une pincée de chili pour rendre le goût encore plus vif à cette sauce épicée.
De la tradition gastronomique italienne vient ce poivre, fait selon la recette classique.
Les inflorescences nouvellement développées du sommet du turnip sont des protagonistes de cette crème intense et délicieuse de friarielli.
C'est l'un des champignons les plus connus et appréciés.
Les betteraves rouges sont cuites, pelées et coupées en tranches ondulées.
Les poivrons de vinaigre sont votre as dans la manche pour quand vous avez des invités spéciaux et vous voulez les surprendre
Les haricots en sauce tomate sont un plat anglais classique, un composant irremplaçable du petit déjeuner traditionnel.