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L'un des apéritifs typiques des Pouilles est des poivrons grillés, pelés et coupés en filets. Un plat très simple, tiré directement de la tradition paysanne, mais il est toujours capable de ravir, encore aujourd'hui, pour sa bonté et pour le goût incroyable qui est créé grâce aux poivrons.
Ingrédients:
Peperoni grillé 68%, huile de graines de tournesol, sucre, sel, ail, poivre, persil, antioxydant: acide ascorbique, masque d'acidité: acide lactique. Gluten free
Valeurs nutritionnelles :
Énergie: 178 KJ/ 43 Kcal
Graisses: 2,6 g
dont les acides gras saturés: 0,3 g
hydrates de carbone: 3,9 g
dont les sucres: 3.2 g
Fibre : 1 9 g
Protéine :
Chambres: 1,9 g
Références spécifiques
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