Le vinaigre balsamique de Modena I.G.P. "SUA MAESTA"est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
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Le vinaigre balsamique de Modena I.G.P. "SUA MAESTA"C'est un vinaigre balsamique digne de ce nom. Aromatique et dense, ESTD et brun clair en couleur, clair et foncé, avec une saveur intense et délicate suivie de notes boisées. Il est caractérisé par sa faible acidité : 4 % , son goût doux bien équilibré et agréable. Avec sa bouteille de luxe est un chef-d'œuvre artistique et des symphonies culinaires goût et arômes exquis.
Références spécifiques
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C'est un produit d'indication géographique protégé, donc toutes les étapes de production sont contrôlées et certifiées.
La colation des anchois se vante de la noble descente de son ancêtre : le Garum des anciens Romains.
Le vinaigre balsamique de Modène "SUA MAESTA" ou Sa Majesté est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
Le vinaigre balsamique de Modena IGP Denso 5 Scudi est vieilli exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour la résistance et le parfum.
“Sprayleggero” peut réduire la quantité d’huile utilisée jusqu’à 90% par rapport à une bouteille d’huile traditionnelle.
Salade de truffe aromatisée: Une vinaigrette dans la vinaigrette.
Plus de 5000 oliviers, 12 broyeurs et une grande attention à la qualité apportent ce produit unique à vos tables. Des montagnes de Palerme aux collines de l'Agrigentino, les membres de notre consortium assurent le meilleur des meilleurs.
Vinaigre balsamique de Modène IGP, obtenu à partir de moût cuit, âgé d'au moins 6 ans en fûts de chêne fin
Verre au vinaigre balsamique, avec 100% d'ingrédients naturels sans sucre ajouté, sans colorants et sans épaississement.
Le vinaigre biologique d'or est obtenu exclusivement à partir de vignes cultivées biologiquement sans l'utilisation de pesticides et dans le plein respect de l'environnement.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Obtenu par Coratina monocultivar olives, produit dans le Contrade San Domenico et Zagaria, travaillé sur ancien moulin avec des moulins en granit et mis en bouteille dans la ferme Zagaria.
Salamoia Bolognese produit par Caber depuis 1968 suite à l'ancienne recette italienne qui mélange le sel de mer avec des herbes aromatiques fraîches.