Grâce à la combinaison de la stabilité de la composition du consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la lumière fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et épicée sont démontrés dans la même intensité.
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L'huile d'olive extra vierge DOP Umbria Colli del Trasimeno est le produit du pressage de différentes variétés d'olives: Moraiolo et Dolce Agocia à 15%, Leccino à 65% et Frantoio à 20%.
Grâce à la combinaison de la stabilité de la composition du consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la lumière fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et épicée sont démontrés dans la même intensité.
Références spécifiques
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Salamoia Bolognese produit par Caber depuis 1968 suite à l'ancienne recette italienne qui mélange le sel de mer avec des herbes aromatiques fraîches.
Plus de 5000 oliviers, 12 broyeurs et une grande attention à la qualité apportent ce produit unique à vos tables. Des montagnes de Palerme aux collines de l'Agrigentino, les membres de notre consortium assurent le meilleur des meilleurs.
Grâce à la combinaison de la composition établie par le consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la légère fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et d'épice sont démontrées dans la même intensité.
“Sprayleggero” peut réduire la quantité d’huile utilisée jusqu’à 90% par rapport à une bouteille d’huile traditionnelle.
Le safran est un épice obtenu à partir des stigmates de la fleur de Crocus savus, également connu comme un vrai safran, une plante de la famille Iridaceae.
Il représente la plus haute expression du monde entier des vinaigres balsamiques; le produit prince, né dans les sous-ventes des maisons Modènes.
Verre au vinaigre balsamique, avec 100% d'ingrédients naturels sans sucre ajouté, sans colorants et sans épaississement.
De l'amour pour la nature et le respect de notre terre, une nouvelle vierge Extra 100% italienne est née.
L'huile d'olive extra vierge Tuscan I.G.P. dérive des meilleurs cultivars de Toscane, respectant une grande sagesse oléaire, avec des goûts fruités intenses et décisifs.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
C'est un produit d'indication géographique protégé, donc toutes les étapes de production sont contrôlées et certifiées.
Grâce à la combinaison de la stabilité de la composition du consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la lumière fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et épicée sont démontrés dans la même intensité.