Le vinaigre balsamique de Modène "SUA MAESTA" ou Sa Majesté est un vinaigre balsamique digne de ce nom.
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Le vinaigre balsamique de Modène "SUA MAESTA" ou Sa Majesté est un vinaigre balsamique digne de ce nom. Aromatique et dense, il est brun clair, lumineux et foncé avec un goût intense et délicat suivi de notes boisées. Il est caractérisé par une faible acidité: 4%, son goût doux-amertume bien équilibré et agréable. Avec sa bouteille luxueuse, c'est un chef-d'œuvre artistique et culinaire avec des symphonies et des arômes exquis.
Références spécifiques
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Idéal pour créer de délicieuses salades avec champignons, légumineuses, fromage, légumes et fruits.
Cette huile d'olive extra vierge, produite dans le moulin à huile expérimental de l'entreprise, est appréciée par les meilleurs chefs de renommée internationale.
“Sprayleggero” peut réduire la quantité d’huile utilisée jusqu’à 90% par rapport à une bouteille d’huile traditionnelle.
La sélection de printemps de Raineri est un vrai plaisir pour la bouche.
Ce produit est très utile pour goûter et préparer de nombreux plats typiques italiens.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Grâce à la combinaison de la stabilité de la composition du consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la lumière fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et épicée sont démontrés dans la même intensité.
Il est produit par la sélection d'olives fraîches, de première qualité cultivée et pressée.
Le vinaigre balsamique de Modena IGP Denso 5 Scudi est vieilli exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour la résistance et le parfum.
L'huile d'olive extra vierge Monocultivar Dolce Agogia Alfonso Priorelli est faite exclusivement d'olives de Dolce Agogia, un ancien cultivar ombrien. Les olives sont récoltées avant d'atteindre le mûrissement, parce qu'elles sont sujettes au phénomène de la chute précoce et imprévisible des drupes, appelé un casque.
Grâce à la combinaison de la composition établie par le consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la légère fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et d'épice sont démontrées dans la même intensité.
C'est un sel brut, produit dans le sud de la France, rare et précieux, est très apprécié par les meilleurs chefs.
Poivre blanc cultivé et séché dans les pays de la ceinture tropicale dans les conditions climatiques idéales.
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et seulement par des procédés mécaniques.
Obtenu par Coratina monocultivar olives, produit dans le Contrade San Domenico et Zagaria, travaillé sur ancien moulin avec des moulins en granit et mis en bouteille dans la ferme Zagaria.