Le topinambur (Helianthus tuberosus), également connu sous le nom de tournevis allemand ou artichaut de Jérusalem, est un tubercule riche en avantages, notamment le fait d'être facilement digestible, diététique et adapté aux diabétiques.
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Le topinambur (Helianthus tuberosus), également connu sous le nom de tournevis allemand ou artichaut de Jérusalem, est un tubercule riche en avantages, notamment le fait d'être facilement digestible, diététique et adapté aux diabétiques.
Insérer cette nourriture dans votre alimentation quotidienne est très simple.
En fait, vous pouvez préparer de nombreuses recettes avec le topinambur, qui est consommé à la fois cru et cuit.
Topinambur fait partie des tubes de santé avec le rythme doux ou la pomme de terre, le manioc et le taro.
Références spécifiques
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La citronnelle est une herbe vivace qui pousse dans les climats tempérés et les climats tropicaux.
La curcuma est une racine utilisée par de nombreuses populations dans le sud du monde comme ingrédient de base de nombreux plats.
Il s'agit d'un citron vert moyen (poids de tous les fruits au moins 85 grammes), de forme elliptique et d'une pulpe jaune de paille particulièrement succulente dont le jus est caractérisé par une acidité élevée et riche en vitamine C et en sels minéraux.
Le berceau est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Brassicaceae.
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Le piment habanero se distingue des autres variétés de l'espèce pour le fruit, généralement sous forme de lanterne, qui peut être présenté avec la pointe allongée en forme conique ou indente.
Le platanus aussi connu sous le nom de « banane à pâtir » est un aliment de base dans de nombreuses populations, il est cultivé principalement en Afrique mais aussi en Inde, en Malaisie et en Amérique centrale et du Sud.
Quand il s'agit d'ananas frais, il y a une norme d'or.
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Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
La variante rouge est également appelée le fruit du dragon pour sa conformation particulière rappelant la tête d'un dragon.
Produit avec Indication géographique Protégé depuis 1996, le Castagna di Montella IGP, selon la discipline, est composé pour 90% par la variété “Palummina” et pour les 10% restants par d'autres variétés, en particulier par le “Verdola”.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Le fruit de la passion ou le fruit de la passion, appartient à la famille de passiflore, le nom dérive de la forme particulière de sa fleur.
Variété exceptionnelle de tomates jaunes, consommées crues, en salade, servies avec une excellente huile et avec la célèbre mozzarella Bufala.
Le gingembre ou le gingembre est une racine d'une plante vivace qui pousse au-dessus du sol peut atteindre un mètre et une demi-hauteur.