La variante rouge est également appelée le fruit du dragon pour sa conformation particulière rappelant la tête d'un dragon.
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25 espèces de Pithaya sont connues, mais peuvent être divisées principalement en deux groupes : la pithaya rouge et la pithaya jaune.
La Pithaya jaune a une pulpe blanche avec de petites graines noires.
Le rouge peut être à la fois blanc et rouge à l'intérieur et est moins savoureux que le jaune.
Dans les deux variétés, la pulpe est translucide et dense avec du sperme comestible.
La variante rouge est également appelée le fruit du dragon pour sa conformation particulière rappelant la tête d'un dragon.
La pithaya est originaire du sud du Pérou.
Des pays comme la Colombie, l ' Équateur et certains pays du continent asiatique (Vietnam) et Israël propagent la culture de ce fruit.
Le nom “Pithaya” vient du dialecte d’Haïti et signifie “ fruit vert”.
Références spécifiques
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La pomegranate a une peau épaisse et rugueuse non comestible d'une couleur rouge vif.
Le piment habanero se distingue des autres variétés de l'espèce pour le fruit, généralement sous forme de lanterne, qui peut être présenté avec la pointe allongée en forme conique ou indente.
Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
Gants de nitrile noir, sans latex, sans poudre, texturés sur vos doigts.
La citronnelle est une herbe vivace qui pousse dans les climats tempérés et les climats tropicaux.
Il s'agit d'un citron vert moyen (poids de tous les fruits au moins 85 grammes), de forme elliptique et d'une pulpe jaune de paille particulièrement succulente dont le jus est caractérisé par une acidité élevée et riche en vitamine C et en sels minéraux.
Variété exceptionnelle de tomates jaunes, consommées crues, en salade, servies avec une excellente huile et avec la célèbre mozzarella Bufala.
Produit avec Indication géographique Protégé depuis 1996, le Castagna di Montella IGP, selon la discipline, est composé pour 90% par la variété “Palummina” et pour les 10% restants par d'autres variétés, en particulier par le “Verdola”.
Le berceau est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Brassicaceae.
Le fruit de la passion ou le fruit de la passion, appartient à la famille de passiflore, le nom dérive de la forme particulière de sa fleur.
Le topinambur (Helianthus tuberosus), également connu sous le nom de tournevis allemand ou artichaut de Jérusalem, est un tubercule riche en avantages, notamment le fait d'être facilement digestible, diététique et adapté aux diabétiques.
Quand il s'agit d'ananas frais, il y a une norme d'or.
La curcuma est une racine utilisée par de nombreuses populations dans le sud du monde comme ingrédient de base de nombreux plats.
Le pimento Jalapeño est un piment de l'espèce Capsicum annuum.
Le gingembre ou le gingembre est une racine d'une plante vivace qui pousse au-dessus du sol peut atteindre un mètre et une demi-hauteur.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.