Le pimento Jalapeño est un piment de l'espèce Capsicum annuum.
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Le pimento Jalapeño est un piment de l'espèce Capsicum annuum.
Généralement il vient avec une forme allongée de la peau lisse de couleur vert vif.
Le piment Jalapeño est situé entre 1000 et 3500 unités de scoville.
D'origines très anciennes, elle était déjà consommée par les populations aztèques avant l'arrivée des conquérants espagnols.
De nos jours, le piment Jalapeño est principalement cultivé au Mexique où il représente 30% de la culture générale du chili.
Références spécifiques
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Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
Il s'agit d'un citron vert moyen (poids de tous les fruits au moins 85 grammes), de forme elliptique et d'une pulpe jaune de paille particulièrement succulente dont le jus est caractérisé par une acidité élevée et riche en vitamine C et en sels minéraux.
La boîte de la côte amalfitaine possède des légumes et des fruits typiques locaux d'excellente qualité.
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