La pomme Annurca est considérée comme la « Reine des pommes », pour ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques,
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La pomme Annurca est considérée comme la « mele de la banane », pour ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques, la pomme annurca est la seule pomme italienne originaire du sud, précisément de Campanie, où les cultures sont concentrées de manière particulière dans le Népolitain, Casertano et beneventano.
Son nom, caractéristique, vient de «mela orcula», prénom du fruit, des temps romains, (plus tard orcola, anorcola et annorcola), en provenance de la région d'origine de Campanie, le soi-disant secteur de l'Orco.
Petite taille moyenne, donc réduite par rapport aux plus grandes pommes typiques du nord de l'Italie, la pomme annurca est caractérisée par une forme arrondie légèrement aplatie, lisse et cireuse et une couleur rouge vif, ombragée d'orange vers le pétiole.
La pulpe, blanche, est compacte, croustillante, juteuse et très parfumée, avec un goût très aromatique, qui change en fonction de la variété.
Les deux principaux sont le “Sorgente”, caractérisé par l’arôme acidul et la couleur rouge typiquement striés de jaune-vert, et le “Caporal”, plus doux, et avec la couleur rouge parsemée de blanc.
Ce fruit a d'importantes propriétés bénéfiques et thérapeutiques pour notre organisme.
Références spécifiques
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Tomate rouge de l'église paroissiale de Vesuvio d.o.p. dans une boîte cadeau de 1,5 kg .
Variété exceptionnelle de tomates rouges cultivées près de Sorrente, et dans la merveilleuse côte.
La variante rouge est également appelée le fruit du dragon pour sa conformation particulière rappelant la tête d'un dragon.
La boîte de la côte amalfitaine possède des légumes et des fruits typiques locaux d'excellente qualité.
La curcuma est une racine utilisée par de nombreuses populations dans le sud du monde comme ingrédient de base de nombreux plats.
Le pimento Jalapeño est un piment de l'espèce Capsicum annuum.
Il s'agit d'un citron vert moyen (poids de tous les fruits au moins 85 grammes), de forme elliptique et d'une pulpe jaune de paille particulièrement succulente dont le jus est caractérisé par une acidité élevée et riche en vitamine C et en sels minéraux.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Produit avec Indication géographique Protégé depuis 1996, le Castagna di Montella IGP, selon la discipline, est composé pour 90% par la variété “Palummina” et pour les 10% restants par d'autres variétés, en particulier par le “Verdola”.
Le gingembre ou le gingembre est une racine d'une plante vivace qui pousse au-dessus du sol peut atteindre un mètre et une demi-hauteur.
Le fruit de la passion ou le fruit de la passion, appartient à la famille de passiflore, le nom dérive de la forme particulière de sa fleur.
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Le topinambur (Helianthus tuberosus), également connu sous le nom de tournevis allemand ou artichaut de Jérusalem, est un tubercule riche en avantages, notamment le fait d'être facilement digestible, diététique et adapté aux diabétiques.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (Lycopersicon esculentum) est l'un des produits les plus typiques et les plus anciens de l'agriculture de Campanie, afin d'être même représenté dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Gants de nitrile noir, sans latex, sans poudre, texturés sur vos doigts.
Le platanus aussi connu sous le nom de « banane à pâtir » est un aliment de base dans de nombreuses populations, il est cultivé principalement en Afrique mais aussi en Inde, en Malaisie et en Amérique centrale et du Sud.