C'est une huile qui naît dans les terres de l'agro de Castelvetrano, Partanna et Campobello di Mazara, où les oliviers de la variété Nocellara del Belice sont cultivés selon les critères de l'agriculture biologique.
Plus de 5000 oliviers, 12 broyeurs et une grande attention à la qualité apportent ce produit unique à vos tables. Des montagnes de Palerme aux collines de l'Agrigentino, les membres de notre consortium assurent le meilleur des meilleurs.
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Cette variété spéciale de tomates est cultivée sur une colline, à une altitude de plus de 500 mètres, dans le Val Fortore et précisément dans la municipalité de San Bartolomeo à Galdo.
La burrata est un fromage frais, du lait de buffle avec de la pâte de fil, semblable à la mozzarella mais avec une texture beaucoup plus douce et filamenteuse et son goût est doux et beurreux.
La saucisse napolitaine est un produit aromatisé et assaisonné typique de Campanie, conservé à partir de viandes de premier choix telles que le jambon, l'épaule et le bacon de porc.
Caciocavallo est produit à partir du sel de lait de vache et de l'ail.
Les susamielli sont des bonbons sous la forme de "S" de la cuisine napolitaine typique de la période de Noël.